Образец бланка технико-технологической карты блюда скачать Размер: Вы можете скачать технологические карты, которые содержат полную информацию, требование к качеству сырья, норму закладки бланков технологических карт блюд скачать бесплатно, подробный технологический процесс приготовления блюда, требование к оформлению и подачи блюда, органолептические показатели кулинарного изделия внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах Также Вы сможете скачать рецептуру блюда, которая содержит самое основное: К сожалению, многие компании, которые занимаются распространением рецептур, требуют деньги за карту любого блюда. Проверьте Вашу электронную почту! Технологические карты блюд образец скачать бесплатно. Скачать бланк меню бесплатно. Купить за руб. Желаете внести изменения в меню или добиться совершенства в том меню, что есть?
Поисковая сиcтема, список запросов, поиск информации. Программно-аппаратный комплекс с веб. (бланк) скачать бесплатно. (технологических карт), карта блюд бланк скачать. карт Скачать бесплатно технологических карт и на " Скачать бланк.
Технологические карты (рецептуры) блюд и питательность
Смотрела много ссылок по этой теме. Общепит до р. Технологическая карта блюда образец скачать бесплатно. Такая программа Accounting of food. Скачать Калькуляция блюд 5. Желаете легко обновить меню? Профессионалам Развернуть Документы Системы ХАССП Ваши бесплатные ТТК Документы для общепита Таблица калорийности Фото блюд. Количество предприятий, использующих мой рецептурный справочник для профессионалов, уже достигло нескольких сотен и постоянно растет. Ваш браузер не поддерживает JavaScript. Уточненный справочник калорийности пищевых продуктов: Купить за рублей документы к Готовому меню Сэндвич-бара. Стоимость Сборника рецептур "Все включено" всего рублей! Здесь вы можите скачать технологические карты японской, азиатской, корейской кухни. Узнать питательную ценность продукта, его химический состав Вы можете нажав в рецептуре на название продукта. Магазин электронных справочников, документов и сборников рецептур для предприятий общественного питания Что это такое? Дмитрий Лучше купить один раз программу в которой уже все реализовано и продолжает реализовываться с новыми обновлениями, чем мучаться. Избранные рецептуры для школ В справочнике Вы найдете технологические карты рецептуры, кулинарные рецепты приготовления блюд , нормы закладки продуктов , пищевую ценность и химический состав каждого блюда, содержание белков, жиров, углеводов, калорийность ккал , содержание витаминов A, B1, B2, C, а также микроэлементов Ca, Fe, Mg. Правильность каждого расчета цены блюда изделия подтверждается подписями заведующего производством и лица, составляющего калькуляцию, и утверждается руководителем организации. Никак не могу разобраться как работать с этой программой,с чего начинать. Это прекрасный способ не только создать полноценное меню с чистого листа, но и улучшить то, что уже есть у Вас. Это только несколько поводов, когда меню нуждается в обновлении. Все необходимые документы в сборниках ТТК Технико-технологическая карта по ГОСТ, Калькуляционная карта, Акт контрольной проработки, Фотография блюда, Обоснование методика расчета калорийности, физхимии и микробиологии, Лист калорийности, Закладки мини-рецептуры для поваров на каждое блюдо. Нужны ли калькуляционные карты ресторатору? ТТК паст и ризотто из мяса, рыбы, курицы и овощей. Компьютерная программа для организации питания и учета продуктов в дошкольных ДОУ и общеобразовательных учреждениях школ. Вы можете скачать технологические карты, которые содержат полную информацию, требование к качеству сырья, норму закладки продуктов, подробный технологический процесс приготовления блюда, требование к оформлению и подачи блюда, органолептические показатели кулинарного изделия внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах Также Вы сможете скачать рецептуру блюда, которая содержит самое основное: Этот временный пароль будет отправлен вам по электронной почте с инструкциями по его активации. Цена 25 руб.
Бесплатная юридическая консультация квалифицированных юристов. Рецептуры Развернуть ХАССП "ПОД КЛЮЧ" Сборник рецептур "Все включено" Сборник рецептур "Топ 10 Эксклюзивных Бургеров" Сборник рецептур Японской кухни Сборник рецептур "Недорогие блюда" Сборник рецептур "Здоровое питание" Сборник рецептур "Самые популярные ресторанные блюда" Сборник рецептур "Банкетные блюда" Сборник рецептур на блюда Итальянской кухни Все рецептуры по отдельности Технологические карты бесплатно Услуги Развернуть Наши возможности Разработка ХАССП HACCP Расчет ТТК и калорийности блюд Разработка меню Открыть бланк технологических карт блюд скачать бесплатно, кафе, фаст-фуд Купить за рублей документы к Готовому меню Пироговой. Как купить готовые меню для кафе, ресторанов, предприятий общепита Мы всегда рады открытиям заведений авторской кухни. Вас приветствует ресторатор и технолог Андрей Готцев! Рецептуры, ТТК, Калькуляции и прочие технологические документы на 10 авторских бургеров и 15 бланков технологических карт блюд скачать бесплатно, включая 5 разных котлет, 6 соусов и 4 вида теста. Технико-технологическая карта по ГОСТ, Калькуляционная карта, Акт контрольной проработки, Фотография блюда, Обоснование методика расчета калорийности, физхимии и микробиологии, Лист калорийности, Закладки мини-рецептуры для поваров на каждое блюдо.
рецептур блюд, пищевая ценностьСправка для расчетов за выполненные работы. Обновленный раздел с актуальными документами! Магазин электронных справочников, документов и сборников рецептур для предприятий общественного питания Что это такое? Выполнение маршрутных технологических процессов механической обработки или сборки для единичного. Технологические карты кулинарных блюд для школьной столовой-соусы. Норма закладок продуктов вымерена до грамма. Скачать Готовое меню Блинной. Скачать коктейли, барную карту, технологические карты коктейлей, коктейли для ресторана, коктельная карта. Электронный сборник Технологических документов на блюда Итальянской кухни Документация на 77 блюд и 16 полуфабрикатов для организации производства в ресторане современной Итальянской кухни. К сожалению многие рестораны покупают готовые десерты, теряя своё лицо. Отчет о расходе материалов в строительстве. Создание банкетного меню нередко становится проблемой для шеф-повара, и многие ограничиваются стандартным предложением. Для расчета себестоимости использовались средние цены последних лет! Справка о заключении брака. Технологический процесс изготовления оформления и подачи блюда изделия может располагаться на оборотной стороне бланка технологической карты. Проверьте Вашу электронную почту! Сборники рецептур и технологических документов на классические и авторские блюда. Его стоит открывать на стационарном компьютере, где установлен Windows. Нужны ли калькуляционные карты ресторатору? Все документы выводятся в Excel с возможностью редактирования. Хорошая новость — Вы приобретаете все 3 книги, и доступ к базе ТТК для Вас бесплатен! Шеф — повар Контакты Наши клиенты Новости Карта сайта. Технологическая карта овощное рагу. Холодные закуски и салаты. Образец бланка технико технологической карты. Бесплатная юридическая консультация квалифицированных юристов.
Собственно, это и стало главной предпосылкой создания бланка технологических карт блюд скачать бесплатно технико-технологических карт — каждый должен заниматься своим делом, незачем тратить высокооплачиваемое рабочее время шеф-повара на бумажную работу. Технологические карты рецептуры для общепита. Есть блюда, которые в ресторанах пользуются наибольшим спросом. Образец бланка технико-технологической карты блюда скачать Размер: Мастер кафе, версия 1. Как купить готовые меню для кафе, ресторанов, предприятий общепита Мы всегда рады открытиям заведений авторской кухни.
Трудовой договор между работником и предпринимателем бланк
Бланк Технологическая карта блюд Форум. Технологические карты блюда Школа Уфа. Запомнить меня на этом компьютере Забыли свой пароль? Технико-технологическая карта - ГЛАВБУХ-ИНФО. Купить за рублей документы к Готовому меню Сэндвич-бара. Все документы, представленные в этом бланке технологических карт блюд скачать бесплатно — разработки технологов и калькуляторов Института ресторанных технологий. Технологическая карта кулинарного изделия блюда. Каждый пакет состоит из: Технико-технологическая карта блюда Бланки и образцы. Скачать Технологическая карта бесплатно для Windows 7 можно на нашем бланке технологических карт блюд скачать бесплатно. Также, Вы можете самостоятельно, без проблем и навыков технолога разрабатывать полный комплект документов на блюдо за несколько минут. Проект кухни Разработка меню удаленно Онлайн консультация по общепиту Проведение мастер—классов Сертификация. Вы сэкономите своё время. Также, сборник ТТК подойдет для разработки бизнес-ланча, "Антикризисного меню" и специальных предложений. Ещё не один ресторан не обошёлся без десертов в своём меню. Сформируйте свое уникальное меню, в котором будут только подходящие Вам блюда. Справка для расчетов за выполненные работы. Технологические карты бесплатно Центр ресторанного. В этом случае здесь в составе рецептур приводится ссылка на рецептуру вложенного блюда. Вы найдёте технологические карты на все случаи жизни, сможете приготовить ресторанные блюда, которые ранее не готовили, сможете красиво оформить и подать Ваше произведение! Готовое меню Пельменной, средний чек руб. Цена 2 руб.
Технологическая карта бланк образец общепит - مستندات Google
Технологические карты блюд ДОУ Уфа. Готовое меню Блинной, средний чек руб. Рестораторы, которым не чужд реализм, давно уже не питают иллюзий. Сладкоежка Все супер и прекрасно Башкирские песни скачать бесплатно mp3. Технологические карты приготовления блюд My test site. Необходимые случаи для разработки технологических карт. Купить за рублей документы к Готовому меню Пирожковой. Программа служит для составления технологических карт и калькуляционных карточек блюд и кулинарных изделий. Карта доступна для бесплатного скачивания после бланка технологических карт блюд скачать бесплатно небольшой рекламы. Оформляем технологическую карту, делаем описание блюда, технологию приготовления, требование к качеству изделия и тд. ГОСТ Р Услуги общественного питания Технологическая карта 1. Карты дороги россии для garmin рф скачать торрент Добраться до центра земли в майнкрафте скачать карту Скачать карту на майнкрафт пе механический дом 0. В них наряду с технологией приготовления продукции и нормами закладки бланков технологических карт блюд скачать бесплатно включаются требования к безопасности используемого сырья и технологического процесса, результаты лабораторных исследований продукции по показателям безопасности. Стоимость всех сборников по отдельности - рублей.
-
Информация о сайте О нас подробнее Технологические карты 90 блюд Санкт-Петербург.
3 Comments